pannekaker

1 ss           sukker
1 klype   kanel
300 ml   rismelk

80 g         sorghum mel
140 g       Pure Food Hvetemel -Erstatter
2 ts           bakepulver
1 ts            psyllium

​

Bland alt det tørre sammen i en bolle og tilsett melken, rør godt sammen. Røren skal ha “pannekakerøre konsistens“, tilsett mer melk om nødvendig. Stekes i medium varm panne i planteolje eller smør.