øl

 brød

450 g           Pure Food Hvetemel -Erstatter
180 ml         lunkent vann
180 ml         glutenfri øl
15 g                salt (1 ss)

1 pose          tørrgjær
50 g               sesamfrø

Litt                 gresskar og sesamfrø til pynt

1. Bland godt sammen alle de tørre ingredienser i en bolle.


2. Hell lunkent vann og øl oppi bollen og elt til blandingen blir glatt (i omtrent fem minutter).


3. Plasser deigen i brødformen og la det heve på benken i ca. 1 time. Dekk gjerne til med et klede eller plastfolie.

4. Stek brødet i om lag en time ved 200 °C, til gylden skorpe.

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - Hvit Circle

© Pure Food Norway AS

Pure Food Norway AS
Haugenveien 5
1400 Ski
e-mail: post@purefoodnorway.no