protein

BRØD

1 pose (450 g)      Pure Food Proteinbrød Bakemiks
3,0 dl                           lunkent vann
5 g                                 gjær 
 

1.      Bland 1 pose (450g) Proteinbrød bakemiks                             sammen med 5 g tørrgjær.

2.      Tilsett 3 dl lunkent vann og rør godt sammen det               våte og det tørre. Deigen skal være litt løs. Ved                   bruk av fersk gjær løses gjæren opp i vannet før              det blandes med det tørre.

3.      Legg deigen i en brødform, dekk til med et                              kjøkkenhåndkle og la brødet heve på  et lunt sted              til dobbel størrelse, dette tar ca. 60 minutter.

4.      Stek brødet ved 200 °C i ca. 60 min, til gylden                        skorpe.

 

          Nyt!

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - Hvit Circle

© Pure Food Norway AS

Pure Food Norway AS
Haugenveien 5
1400 Ski
e-mail: post@purefoodnorway.no