oliven
BRØD
MEd OST & OREGANO
450 g Pure Food Hvetemel -Erstatter
380 ml lunkent vann
1 ss olivenolje
10 g salt
¾ ts oregano
50 g hakkede oliven
3 ss parmesan
1 pose tørrgjær
1. Bland godt sammen alle de tørre ingredienser i en bolle – dvs. Hvetemel -Erstatter, gjær, salt, oregano, ost og oliven.
2. Hell lunkent vann opp i bollen og elt til blandingen blir glatt (i omtrent fem minutter).
3. Tilsett olivenolje og elt litt til.
4. Plasser deigen i brødformen og la den heve på benken i ca. 1 time. Dekk gjerne til med et klede eller plastfolie.
5. Stek brødet i om lag en time ved 200 °C, til gylden skorpe.