Melmiksen passer godt som erstatning for hvetemel. 

Energi kJ 1526/ kcal  361

Fett 1,5 g, hvorav mettede fettsyrer 0,6 g, Karbohydrater 85 g, Sukkerarter 2,6 g, 

Kostfiber 7 g, 

Protein 1,8 g, Salt 0,08 g

Melmiksen  er tilgjengelige i FRI FOR hylla hos MENY og i utvalgte Sparbutikker. Spør  gjerne butikksjefen om du ikke finner produktet du ser etter. Du, som forbruker, kan være med på å påvirke hvilke produkter som skal finnes i din nærbutikk :)

Gjærbakst, kaker, pizza, pasta, kjeks, sauser og mye annet. Se her for oppskrifter

Vi har utviklet flere produkter som er lav FODMAP.

​

FODMAP står for fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler. Felles for alle stoffene er at de er tungt fordøyelige karbohydrater som finnes i et bredt spekter av matvarer. Begrensning av mat med mye FODMAP`s kan forbedre symptomene dramatisk hos de som sliter med sensitiv mage/IBS.

​

Det er viktig å være klar over at det er mange FODMAP lister på nett. Vi følger matvarerlisten til The Monash University i Australia, som er den ledende eksperten innenfor FODMAP. Denne listen oppdateres kontinuerlig ettersom nye matvarer testes. 

Maisstivelse, potetstivelse, modifisert tapiokastivelse, chiamel (6%), druesukker, solsikkelecithin (emulgator), guargummi (fortykningsmiddel), askorbinsyre

(melbehandlingsmiddel), salt.

Gluten, hvetestivelse, melk, laktose, egg, soya og lupiner.

​

Allergi informasjon: Kan inneholde spor av sesamfrø

​

VEGAN

9,3 g kostfiber

6% chiamel

Pure Food Hvetemel-erstatter absorberer mer veske enn "vanlig" mel. Det kan derfor være nødvendig å tilsette litt mer veske enn oppskriften tilsier.