
Universal
HVETEMEL-
ERSTATTER
Bytt ut hvetemelet med vår hvetemel-erstatter
Universal hvetemel-erstatter
Melmiksen passer godt som erstatning for hvetemel.
Næringsinnhold
pr 100 g
Energi kJ 1526/ kcal 361
Fett 1,5 g, hvorav mettede fettsyrer 0,6 g, Karbohydrater 85 g, Sukkerarter 2,6 g,
Kostfiber 7 g,
Protein 1,8 g, Salt 0,08 g
Hvor finner jeg hvetemel- erstatteren?
Melmiksen er tilgjengelige i FRI FOR hylla hos MENY og i utvalgte Sparbutikker. Spør gjerne butikksjefen om du ikke finner produktet du ser etter. Du, som forbruker, kan være med på å påvirke hvilke produkter som skal finnes i din nærbutikk :)
Passer til
Gjærbakst, kaker, pizza, pasta, kjeks, sauser og mye annet. Se her for oppskrifter
Lav FODMAP
(Magevennlig mat)
Vi har utviklet flere produkter som er lav FODMAP.
FODMAP står for fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler. Felles for alle stoffene er at de er tungt fordøyelige karbohydrater som finnes i et bredt spekter av matvarer. Begrensning av mat med mye FODMAP`s kan forbedre symptomene dramatisk hos de som sliter med sensitiv mage/IBS.
Det er viktig å være klar over at det er mange FODMAP lister på nett. Vi følger matvarerlisten til The Monash University i Australia, som er den ledende eksperten innenfor FODMAP. Denne listen oppdateres kontinuerlig ettersom nye matvarer testes.
Ingredienser
Maisstivelse, potetstivelse, modifisert tapiokastivelse, chiamel (6%), druesukker, solsikkelecithin (emulgator), guargummi (fortykningsmiddel), askorbinsyre
(melbehandlingsmiddel), salt.
FRI FOR
Gluten, hvetestivelse, melk, laktose, egg, soya og lupiner.
Allergi informasjon: Kan inneholde spor av sesamfrø
VEGAN
Rik på
9,3 g kostfiber
6% chiamel
Tips
Pure Food Hvetemel-erstatter absorberer mer veske enn "vanlig" mel. Det kan derfor være nødvendig å tilsette litt mer veske enn oppskriften tilsier.
